本報(bào)訊（記者 楊益） 今年，我省的餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整頓工作分五階段進(jìn)行，每階段一個(gè)主題，保證百姓食品安全。
據(jù)了解，省食品藥品監(jiān)督管理部門將會(huì)同教育、城建、旅游等部門，重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂（托幼食堂）、建筑工地食堂、景區(qū)餐飲點(diǎn)等單位的專項(xiàng)整治行動(dòng)，依法規(guī)范行政許可和堅(jiān)決糾正餐飲服務(wù)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
3月~4月為第一階段，重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的專項(xiàng)整頓；5月~6月為第二階段，重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)建筑工地食堂的專項(xiàng)整頓；7月~8月為第三階段，重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游餐飲和小型餐飲店的專項(xiàng)整頓；9月~10月為第四階段，重點(diǎn)開(kāi)展對(duì)餐飲單位無(wú)證經(jīng)營(yíng)的專項(xiàng)整頓；11月~12月為檢查驗(yàn)收階段。
省食品藥品監(jiān)督管理局將重點(diǎn)整治超標(biāo)準(zhǔn)限量和濫用食品添加劑行為。加大對(duì)餐飲服務(wù)提供者使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油（含回收餐廚油）等加工食品行為的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。
