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過(guò)年,在新疆
2014-02-11 17:06:35 來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

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新疆這片廣袤的土地,對(duì)于身處河北的我來(lái)說(shuō),真正是千里之外,因?yàn)閶寢屖切陆耍沟梦液瓦@個(gè)地方聯(lián)系緊密——小時(shí)候由姥姥帶大,直到上學(xué)的年齡才離開(kāi)。新疆是遙遠(yuǎn)的,但從內(nèi)心,她和我又是那么親近。離開(kāi)新疆已經(jīng)太久了,對(duì)于今年在新疆過(guò)年,我內(nèi)心充滿(mǎn)了期待。

一路上的風(fēng)景不斷變化,當(dāng)鋪天蓋地的白色映入眼簾,我知道是天山上終年不化的雪,新疆到了。此時(shí)的這里,已是白茫茫的一片,天空中還飄著雪。我的鼻子,條件不夠,在這樣冷的環(huán)境下,已經(jīng)變得通紅,源源不斷的冷空氣讓它紅到疼。漫天的雪花,濃郁的口音,周邊的建筑,還是那樣的熟悉,兒時(shí)的記憶是那樣的深刻。

到姥姥家時(shí)已經(jīng)是晚上十一點(diǎn),但新疆與內(nèi)地有兩個(gè)小時(shí)的時(shí)差,也就相當(dāng)于內(nèi)地的九點(diǎn),所以還不是很晚。這一路上的顛簸,我還真有點(diǎn)餓了。姥姥早已在廚房忙碌,準(zhǔn)備了熱騰騰的飯菜;愛(ài)喝酒的姥爺也倒上了酒,打算慶祝一下。看著他們的身影,聽(tīng)著他們的聲音,一切都讓我感到那么親切。新疆人說(shuō)話(huà)有一個(gè)特點(diǎn),就是把普通話(huà)講得像維語(yǔ),這是新疆口音,說(shuō)快了還真有點(diǎn)兒聽(tīng)不懂。

到新疆的第二天便去了小舅家。關(guān)于小舅的長(zhǎng)相,我們常開(kāi)玩笑說(shuō),他在伊犁待得久了,連長(zhǎng)相都隨了哈薩克族。真是一方水土養(yǎng)一方人啊。說(shuō)到哈薩克族,他們有一道出名的民族菜叫納仁飯,用寬面條、馬肉和洋蔥制成,這個(gè)飯的搭配是很合理的,將蔬菜和肉進(jìn)行了混搭。因?yàn)閷?duì)于牧民來(lái)說(shuō),蔬菜很少也不易獲得,而洋蔥是最容易儲(chǔ)存的,所以他們充分利用了這一特點(diǎn),使一頓簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的飯也葷素搭配合理,營(yíng)養(yǎng)又健康,不得不佩服勞動(dòng)人民的智慧。納仁飯也是舅媽最拿手的一道菜,這頓飯,量大,肉多,讓人瞬間有一股“風(fēng)卷殘?jiān)啤钡暮罋猓?dāng)然也讓我對(duì)自己的身材不再抱有任何苗條的幻想。

新疆人的 “熱情好客”是出了名的。對(duì)待朋友就像對(duì)待家人一樣。就拿年夜飯來(lái)說(shuō),親戚朋友齊上陣,整了十幾個(gè)菜,那真是豐盛到一塌糊涂,大家圍坐在一起,大口吃肉,大口喝酒,不醉不歸。伴著窗外的鞭炮聲和電視機(jī)里的春晚,人們說(shuō)著一年來(lái)的林林總總,說(shuō)到了大家都高興的地方,還有人站起來(lái)跳起了舞,我們都不約而同的唱起了新疆民歌,像《掀起了你的蓋頭來(lái)》、《達(dá)坂城的姑娘》,耳熟能詳?shù)睦细枧渖喜粚?zhuān)業(yè)的舞蹈,這樣的場(chǎng)景還真是讓人大開(kāi)眼界,這一美好時(shí)刻也讓我用相機(jī)記錄了下來(lái)。

獨(dú)山子的花燈和冰雕讓我體會(huì)到了另一種“美麗凍人”。在零下二十多度的夜晚,我們?cè)趧C冽的寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖地欣賞著這些燈的美麗。用冰制成的大拱門(mén)和“城墻”不斷地變化著顏色,為寒冷單調(diào)的冬季夜晚增添了一抹亮色;用冰制成的大型滑梯上不斷傳來(lái)人們的笑聲,讓這些冰雕更加活力四射。很多人受不了這冷,都跑到了暖和的車(chē)上待著,只有我和老爸堅(jiān)持到了最后,凍得嘴說(shuō)話(huà)都不利索。真是多看一眼美麗多受一份凍??!

獨(dú)具魅力的新疆吸引著來(lái)自全國(guó)各地的人們。你不用因?yàn)樽约旱漠惖乜谝舳械焦陋?dú)和陌生,有可能一個(gè)站在你身邊說(shuō)著當(dāng)?shù)赝琳Z(yǔ)的人正是你的老鄉(xiāng)。當(dāng)然,也有很多人一直鄉(xiāng)音未改。河南話(huà)、四川話(huà)、山東話(huà)、上海話(huà)等等交織在一起,卻也覺(jué)得很和諧、有趣。在這個(gè)地方,各省的民俗已融合在了一起,沒(méi)有統(tǒng)一的過(guò)年風(fēng)俗,有的是臨近春節(jié)的興奮,對(duì)未來(lái)生活的憧憬,有的是大家在經(jīng)歷了一年的努力拼搏后終于與家人團(tuán)聚的幸福笑容。無(wú)論你是哪個(gè)民族,無(wú)論你來(lái)自什么地方,此時(shí)此刻,在這里,都能感受到過(guò)年的那份喜慶祥和,就像冬日的陽(yáng)光照在天山的白雪上,明媚,溫馨。(河北科技大學(xué) 董松其)


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