在旅行中，飛行途中的美食必不可少。面對(duì)越來(lái)越強(qiáng)調(diào)舒適度與體驗(yàn)感的游客，各航空公司不斷升級(jí)“飛機(jī)餐”，創(chuàng)新菜品、傳統(tǒng)美食、大廚操刀……優(yōu)質(zhì)、人性化的餐飲服務(wù)逐漸成為航空公司的“殺手锏”。
盡管美食不斷翻新，親切服務(wù)帶來(lái)的愉悅感依然是最好的一道“前菜”
不打折的中國(guó)風(fēng)
航空公司：港龍航空
出門在外，最想念的常常是家里的食物。作為中國(guó)意境菜的典范，大董早已名冠全國(guó)，而飛機(jī)上的大董菜品如何？
在北京前往香港的航線上，港龍航空特別選用了由大董精心設(shè)計(jì)的中式菜肴，共十八道。不僅可供頭等艙、商務(wù)艙的客人品嘗，經(jīng)濟(jì)艙的客人也有多元選擇。特別是造型靚麗的番茄香菇沙拉，內(nèi)有沙拉醬和蘑菇片并包裹晶瑩的香檳酒凍，是廣受好評(píng)的健康美食。此外，色鮮味美的桂圓蜂蜜燉牛尾和董式宮保蝦也是滋補(bǔ)健體的佳品。相信除了品相與餐廳中略有不同之外，味覺(jué)和意境不打折扣。
追求極致的東瀛風(fēng)情
航空公司：全日空
作為一家日本航空公司，全日空的頭等艙設(shè)計(jì)秉承了日本人的設(shè)計(jì)風(fēng)格與服務(wù)理念，它不追求極致的寬敞與奢華，而是在意每一個(gè)細(xì)節(jié)，貼心且安逸。而頭等艙的美食更是讓乘客在細(xì)節(jié)中感受東瀛風(fēng)情。
在頭等艙中，還能品嘗到從味覺(jué)到視覺(jué)都極致講究的日本懷石料理。本來(lái)懷石一詞來(lái)自修行中的禪僧為抵擋寒冷和饑餓感而將烤熱的石頭抱在懷中，有客人來(lái)時(shí)無(wú)以招待，遂將懷中之溫石遞給客人的一種清苦的款客之道。經(jīng)過(guò)時(shí)間的演變與推移，已成為最具日本文化特色的高級(jí)料理的代名詞。
全日空的機(jī)內(nèi)餐食，秉承懷石料理的精髓，嚴(yán)選每個(gè)季節(jié)最新鮮的食材，為乘客帶來(lái)具有時(shí)代感的餐品。精雕細(xì)琢出的一道道菜肴，被精心擺放在與之相應(yīng)的盤碟之中，在未踏上日本的土地前，就可以從中領(lǐng)略到日本的飲食文化的魅力。
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