受旱災(zāi)影響，全球主要糧食出口國(guó)美國(guó)、巴西、俄羅斯等國(guó)的大豆、玉米、小麥等減產(chǎn)，由此造成上半年國(guó)際糧價(jià)“高燒”，而我國(guó)近年來(lái)對(duì)進(jìn)口大豆、玉米等作物依存度持續(xù)走高。本輪國(guó)際糧價(jià)“高燒”是否會(huì)傳導(dǎo)到我國(guó)？會(huì)影響中國(guó)老百姓的“米袋子”、“菜籃子”嗎？如何更好避免進(jìn)口糧食“高位接單”、構(gòu)筑本國(guó)的糧食安全防線？“新華視點(diǎn)”記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。

國(guó)際糧價(jià)“高燒”，國(guó)內(nèi)波瀾不驚

近期以來(lái)，旱災(zāi)不僅在美洲大陸肆虐，還波及到俄羅斯。6月，俄羅斯農(nóng)業(yè)部宣布將糧食生產(chǎn)預(yù)期從原有的9400萬(wàn)噸下調(diào)至8500萬(wàn)噸。

糧食減產(chǎn)，糧價(jià)開始“高燒”。美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品直接掛鉤世界糧食市場(chǎng)，5月底以來(lái)，芝加哥期貨交易所玉米價(jià)格上漲約50%，大豆價(jià)格上漲近30%，均接近或突破歷史最高水平。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織日前發(fā)布的一項(xiàng)涵蓋55種食品的價(jià)格指數(shù)在7月份上漲了6.2%，是2009年11月以來(lái)的最大漲幅。

但近期記者走訪我國(guó)多地發(fā)現(xiàn)，跟群眾生活密切相關(guān)的米、面、食用油等商品價(jià)格在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍波瀾不驚。

在杭州市拱墅區(qū)一個(gè)小區(qū)的糧油店，大米貴的賣到一斤4.5元，便宜的1.8元，店主林老板說(shuō)，“米、面價(jià)格最近沒什么變化”。南昌賢士湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)信糧油店店主曹小龍則表示，最近油漲了一點(diǎn)，“5升裝的金龍魚調(diào)和油，3個(gè)月前每桶賣63元，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)都已經(jīng)是這個(gè)價(jià)，零售漲到了71元?！?/p>

據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，今年以來(lái)，老百姓最關(guān)心的全國(guó)米、面、食用油等呈現(xiàn)整體平穩(wěn)、微幅上漲走勢(shì)：秈米與年初相比，價(jià)格上漲3.6%，而面粉價(jià)格一直較為穩(wěn)定。

有關(guān)專家指出，國(guó)內(nèi)糧價(jià)平穩(wěn)的基石是糧食生產(chǎn)“九連增”的好形勢(shì)，使我國(guó)主要口糧稻米、小麥自給率始終保持在95%以上。

江西省糧食局調(diào)控處處長(zhǎng)辛洪光說(shuō)：“我們連年豐收，美國(guó)糧食減產(chǎn)對(duì)我們市場(chǎng)糧食供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定影響不大?！彼榻B說(shuō)，不包括中央儲(chǔ)備，江西省、市、縣三級(jí)的地方儲(chǔ)備，倉(cāng)庫(kù)里就有糧食23億斤。正在進(jìn)行的早秈稻收購(gòu)中，江西各類糧食購(gòu)銷企業(yè)8月10日已收購(gòu)30.5億斤，比去年同期多收13億斤。

個(gè)別品種依存度高，避免“高位接單”

隨著國(guó)際糧食大幅減產(chǎn)，大豆價(jià)格如何變動(dòng)牽動(dòng)人心。

當(dāng)前，世界頭號(hào)大豆出口國(guó)美國(guó)遭遇干旱的面積，幾乎是2008年糧食危機(jī)時(shí)期的2倍。巴西、阿根廷等南美國(guó)家的大豆地里同樣缺水，德國(guó)刊物《油世界》分析這些大豆主產(chǎn)國(guó)庫(kù)存較前年減少三分之一。

資料顯示，我國(guó)目前大豆的對(duì)外依存度超過(guò)80%，未來(lái)可能還將持續(xù)走高。高度的市場(chǎng)對(duì)外依賴，使得當(dāng)前食用油等相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格上漲看似順理成章。不少人士擔(dān)心，盡管目前國(guó)內(nèi)糧價(jià)整體平穩(wěn)，但如在進(jìn)口環(huán)節(jié)“高位接單”，會(huì)否使“漲價(jià)熱”過(guò)快傳導(dǎo)到國(guó)內(nèi)？