針對公眾對餐館“最低消費門檻”的質疑，北京市消費者協(xié)會表示，餐飲行業(yè)“最低消費”的設置直接推升過度消費，助長鋪張浪費，不僅有悖于勤儉節(jié)約的道德，也不利于提倡文明健康的消費方式，應徹底取消。

消費者張先生曾遭遇過“最低消費”的“脅迫”。他說，不久前和朋友在一家主營南方小吃的餐館包間聚餐，“最低消費”卻要3000元，“點來點去也湊不齊，最后只能同樣的魚點了3份”。

北京市消協(xié)認為，餐飲行業(yè)設“最低消費”額度侵害了消費者的合法權益，涉嫌強制性消費，涉嫌侵害消費者的自主選擇權和公平交易權。

記者采訪幾家知名餐飲企業(yè)，絕大部分表示“已經(jīng)取消設置多年的包間‘最低消費’和‘包間服務費’”，但也有個別餐館表示“還要收取包間費”。近日也有觀點認為，餐飲行業(yè)的“包間費和最低消費一般是指餐飲行業(yè)提供差異化服務所收取的服務費用。從收費項目來看，包間費和最低消費都是針對餐廳包間消費，二者應只收其一”。

北京市消協(xié)明確表示，“‘最低消費’和‘包間費’二者應只收其一”有悖于“清理和規(guī)范餐飲行業(yè)不合理收費”的要求。餐飲行業(yè)“最低消費”與“包間費”不屬于同一性質的收費。包間設置“最低消費”不屬于差異化服務收費，不應當成為所謂差異化服務收費的借口。