造假?gòu)S商竟自稱(chēng)有原則不能害人
具有諷刺意味的是，對(duì)于使用“樹(shù)膠”假冒蜂膠的做法，有些廠家竟然還有一套所謂的“原則”。
河南宇楓苑蜂業(yè)有限公司總經(jīng)理表示，“我不知道別人怎么做，我倒有一個(gè)原則，最起碼不能傷害人，不能對(duì)人體造成傷害。這個(gè)絕對(duì)可以放心。有任何問(wèn)題這個(gè)……因?yàn)檫@包括蜂蜜我們做了很多年了。咱做食品的，這幾年國(guó)家管理也嚴(yán)格了。你做食品，說(shuō)個(gè)土話(huà)，不能干那壞良心的事。這是最起碼一個(gè)底線，不能做一些壞良心的事?！?/p>
在進(jìn)一步調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，樹(shù)膠要變成蜂膠蒙混過(guò)關(guān)，廠家還要偷偷往里加一些神秘的原料。其中一種黃色的粉末是槲皮素，此外還有蘆丁。
據(jù)稱(chēng)，槲皮素和蘆丁都是人工提取的黃酮類(lèi)物質(zhì)，主要就是在使用“樹(shù)膠”生產(chǎn)所謂“提純蜂膠”的過(guò)程中，根據(jù)客戶(hù)的要求進(jìn)行添加，用來(lái)提高總黃酮含量。
所謂的“黃酮”，在《蜂膠國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》中統(tǒng)稱(chēng)為“總黃酮”。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，“總黃酮”含量是檢驗(yàn)蜂膠的一項(xiàng)重要指標(biāo)。蜂膠之所以有良好的保健效果是因?yàn)榉淠z中含有大量的黃酮類(lèi)物質(zhì)，但這種物質(zhì)在人體內(nèi)不能合成，只能從飲食中攝取。
河南蜂源蜂產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理表示，這是潛規(guī)則，只要銷(xiāo)路可以，反正這個(gè)配方已經(jīng)經(jīng)歷了十年，很多廠家都是這樣去做的。
造假蜂膠杭州也有銷(xiāo)售
從這名總經(jīng)理提供的銷(xiāo)售單據(jù)中，記者看到，購(gòu)買(mǎi)這種所謂“提純蜂膠”的客戶(hù)多達(dá)十幾個(gè)，其中有不少知名廠家，采購(gòu)價(jià)大多都是200多元一公斤。
這種每公斤售價(jià)200多元的所謂“提純蜂膠”，除了18%左右的蜂膠成分，其余大部分都是“樹(shù)膠”。據(jù)稱(chēng)浙江的全金藥業(yè)股份有限公司也是其中的客戶(hù)。
來(lái)源：錢(qián)江晚報(bào) 編輯：馮媛
