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巴西烤肉、印度飛餅、俄羅斯餡餅、泰國昆蟲宴……這些令人垂涎欲滴的國外美食你品嘗過嗎?作為第三屆中國寧波國際港口文化節(jié)的系列活動之一——2012年寧波(北侖)國際美食美客狂歡周,昨日(15日)在北侖鳳凰山海港樂園廣場盛大開幕。
由北侖區(qū)人民政府主辦的這次國際美食美客狂歡周,以“港城食尚?金秋悅動”為活動主題,按照“大眾化、多元化、國際化、市場化”方向,構建“品牌美食、文娛美食、旅游美食、休閑美食、時尚美食、文明美食”為一體的互動平臺,旨在拓展國際交流與區(qū)域合作,提高餐飲食品行業(yè)集聚度和競爭力,擴大港城飲食文化的美譽度和影響面,努力將“寧波?北侖”打造成聞名中外的美食港城。
文化因美食而生動,美食因文化而精彩。作為北侖建區(qū)近30年來規(guī)模最大、檔次最高、影響力最廣、群眾參與性最強的美食與文化盛會,這次國際美食美客狂歡周活動將呈現“六大亮點”:
一是品中外美食。組織中外知名美食、地方特色風味小吃展銷,設有美食展銷亭50—60組,展銷面積1000平方米。其中,國外美食和港澳臺美食展區(qū)占60%。
二是飲中外美酒。組織進口葡萄酒、中外知名啤酒、寧波地產名酒的品飲及展銷活動。布設葡萄酒專區(qū)和啤酒屋若干個;搭建休閑篷房三座,篷房面積2700平方米;配休閑餐桌400余套,座位2600余個。
三是賞中外演藝。組織中外風情歌舞演藝、中外高雅樂器演奏、大眾文娛演出,每晚安排一臺歡樂精彩節(jié)目。
四是購中外食品。組織進口食品、進口水果、寧波知名休閑食品展銷,設有食品零售展位和推介專區(qū)30-40組。
五是鑒名車豪車。汽車銷售商,展示推介部分名車豪車,專設汽車展示推介區(qū)。
六是推特色菜肴。北侖區(qū)內各大酒店、農家樂,嵩山美食街區(qū)、鳳凰商業(yè)街區(qū)、廣源路美食街區(qū)、新大路美食城等餐飲門店,開展新品特色菜肴推介和消費促銷。
“以文化消費提升餐飲消費,以文化品位塑造餐飲品牌?!睋緦脟H港口文化節(jié)商貿活動部有關負責人介紹,這次國際美食美客狂歡周將持續(xù)到10月21日,營業(yè)時間為15:00至23:00,預計每日參與市民將超過3萬人次。(記者 周依依)
實習編輯:吳多