中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)環(huán)球在線(xiàn)消息：世界食品危機(jī)此前已在多個(gè)發(fā)展中國(guó)家引發(fā)騷亂，現(xiàn)在這場(chǎng)危機(jī)愈演愈烈，連素來(lái)富裕的美國(guó)和日本也受到波及。
·美國(guó)也有糧食供應(yīng)緊張狀況
糧食限量供應(yīng)，這在以前似乎是貧窮國(guó)家的專(zhuān)有名詞。但在今天，曾經(jīng)被譽(yù)為世界糧倉(cāng)的美國(guó)部分地區(qū)也開(kāi)始實(shí)行糧食限量供應(yīng)。
4月20日，在美國(guó)著名會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市好事多（Costco）的一個(gè)加利福尼亞州分店，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)平常購(gòu)買(mǎi)的大袋裝大米已經(jīng)脫銷(xiāo)，在沮喪之余忍不住出言不遜?！按竺自谀睦铮俊币幻麆⑿障M(fèi)者問(wèn)道，“大米之類(lèi)的東西總該能買(mǎi)到吧。這可真荒謬！”
這個(gè)位于硅谷中心地帶的繁忙超市平時(shí)銷(xiāo)售四五種大米，但在當(dāng)天，除了一些印度香米（Basmati）以外，其它品種的大米均告售罄。這種印度香米每袋20磅，售價(jià)15．99美元。
“你不能每天都吃這種米。它的口味太重了，”正在購(gòu)物的衛(wèi)生保健專(zhuān)家帕特爾抱怨道。這時(shí)他的兒子往購(gòu)物車(chē)?yán)锓帕藘纱《认忝?。他說(shuō)：“我們其實(shí)只需要一袋，但萬(wàn)一鄰居朋友想要，所以就多買(mǎi)一袋?！比欢?，根據(jù)當(dāng)天超市的規(guī)定，大部分顧客都只能買(mǎi)一袋大米?？磥?lái)，帕特爾父子很難把兩袋大米都拿走。據(jù)消費(fèi)者透露，該超市已經(jīng)連續(xù)多天限制大米的購(gòu)買(mǎi)數(shù)量。
而好事多的一家紐約分店，雖然沒(méi)有限制大米供應(yīng)，但食用油和面粉卻要限量購(gòu)買(mǎi)。
據(jù)悉，出現(xiàn)限量購(gòu)買(mǎi)的不只是好事多超市，在沃爾瑪下屬的薩姆會(huì)員商店（Sam’s Club）也出現(xiàn)了類(lèi)似情況。就地區(qū)而言，美國(guó)東北部和西海岸的情況最為嚴(yán)重。
·日本糧食預(yù)算大大超支
在太平洋彼岸，日本消費(fèi)者也與美國(guó)人面臨著同樣的困境。
本周，東京家庭主婦渡邊丸子為了購(gòu)買(mǎi)烤面包用的黃油，跑遍三家超市，但最終還是一無(wú)所獲。“在每個(gè)地方，我都能看到日本黃油斷貨的提示。我真不敢相信，這是我有生以來(lái)第一次在做蛋糕時(shí)買(mǎi)不到黃油，”她沮喪地說(shuō)。
有人指出，日本目前已經(jīng)滑入食品危機(jī)的深淵。根據(jù)日本政府的一份調(diào)查，80％的日本人對(duì)食品供應(yīng)前景感到擔(dān)憂(yōu)。
上周，日本政府發(fā)現(xiàn)提前兩個(gè)月耗盡總額2300億日元（23．7億美元）的糧食預(yù)算，不得不動(dòng)用550億日元的糧食儲(chǔ)備金。據(jù)悉，這是日本政府自二戰(zhàn)以來(lái)首次采取如此激烈的行動(dòng)。
·糧食漲價(jià)至少持續(xù)10年
此次世界糧食危機(jī)非同尋常，幾乎波及大部分國(guó)家，所有主要食品無(wú)一幸免。到去年12月份為止，全球共有37個(gè)國(guó)家出現(xiàn)糧食危機(jī)，有20個(gè)國(guó)家已采取措施控制糧食價(jià)格。在世界頭號(hào)強(qiáng)國(guó)美國(guó)，去年食品價(jià)格上漲了4％，漲幅創(chuàng)下1990年以來(lái)最高幅度。
在一些較為貧窮的國(guó)家，情況更加不容樂(lè)觀(guān)。近幾周以來(lái)，物價(jià)上漲已經(jīng)在海地、印度尼西亞和多個(gè)非洲國(guó)家引發(fā)騷亂。為了維持國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)穩(wěn)定，印度已經(jīng)禁止出口普通大米，越南也在阻止簽訂新的海外大米銷(xiāo)售合同。
專(zhuān)家認(rèn)為，從長(zhǎng)期來(lái)看，糧食價(jià)格將會(huì)逐步趨于穩(wěn)定。這是因?yàn)椋麄兿嘈呸r(nóng)民將會(huì)種植更多糧食，最終拉低價(jià)格。據(jù)悉，美國(guó)、加拿大和一些歐洲國(guó)家已經(jīng)計(jì)劃在來(lái)年增加糧食種植面積。但據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織初步預(yù)測(cè)，糧食漲價(jià)情況可能持續(xù)至少10年。
到底是什么導(dǎo)致全球范圍的糧食大漲價(jià)？其一，氣候反常導(dǎo)致糧食歉收。其二，國(guó)際油價(jià)飆升。這會(huì)推高從化肥、運(yùn)輸?shù)绞称芳庸さ雀鞣矫娴馁M(fèi)用。其三，世界糧食儲(chǔ)備減少，以及部分糧食被用來(lái)生產(chǎn)生物燃料。其四，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高速度放緩。據(jù)悉，在亞洲，目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率年均僅增長(zhǎng)1％，而在20年前這個(gè)數(shù)字是2．5％。必須在農(nóng)業(yè)研發(fā)方面投入更多資金。其五，隨著工業(yè)化和城市化步伐的加快，全球耕地面積在減少。
（王建芬）
