環(huán)球在線消息：香水的起源已隨著歲月的流逝而被人們淡忘。如果說在東方人影響下對香料工藝的普遍使用翻開了香水歷史的第一頁，那么其后便是阿拉伯人發(fā)明的蒸餾工藝對香水的發(fā)展作出了新貢獻(xiàn)。接下來，十字軍東征使得法國人發(fā)現(xiàn)了香精油的存在，并由此確定了今天法國在香水王國里至高無上的地位。
法國香水工業(yè)的真正發(fā)展源于何時(shí)？
建立在精心調(diào)配香精基礎(chǔ)上的法國香水工業(yè)，可以追溯到十九世紀(jì)合成產(chǎn)品的出現(xiàn)，其中最著名的是1900年前后達(dá)讓教授合成的乙醛。
二十世紀(jì)的"美好年代"以幾種經(jīng)典香水的誕生作為標(biāo)志，它們是JICKY(1889年誕生的最早香水，至今市場上仍有銷售)，ORIGAN(1905)和CHYPRE(1917)。
兩次世界大戰(zhàn)期間，高級時(shí)裝開始和香水工業(yè)結(jié)合在一起，每一種產(chǎn)品都體現(xiàn)著優(yōu)雅和女性的高貴：例如N°5(1921)和ARPEGE(1927)。這一時(shí)期的標(biāo)志是精美的瓶子表現(xiàn)出的高質(zhì)量包裝以及一些現(xiàn)在已成為經(jīng)典香水的重大創(chuàng)作品的誕生，如SHALIMAR(1925)。
二戰(zhàn)末期,香水消費(fèi)者的數(shù)量劇增，尤其是1945年，MOUSTACHE香水的創(chuàng)制成功使得男用香水重新成為時(shí)尚，這個(gè)潮流隨著EAU SAUVAGE香水(1966)的成功而發(fā)展，并由此肯定了男用香水的全部魅力。
香水工業(yè)象所有其它工業(yè)一樣，始終能夠做到迅速適應(yīng)上述種種社會(huì)巨變，不失時(shí)機(jī)地開發(fā)出清香型，東方型或花香型香水便是例證之一。
人們不斷創(chuàng)造出更新穎更獨(dú)特的香精，從而組成了香水世界的一部分，這一潮流已成為我們生活的時(shí)代的標(biāo)志。
2.香水的成分
直到19世紀(jì)的晚期，雖然動(dòng)物身上的提煉物偶爾也會(huì)被用到，但是液體成分的香氛還幾乎都是從植物那里收集來的香油混合制成的。有的時(shí)候，提煉的過程是比較容易的，有的時(shí)候就比較費(fèi)時(shí)而且收獲很少。在有些情況下，提煉某種香料更是幾乎不可能做得到，所以香水師往往把工夫花在研究怎樣使混合香料具有類似動(dòng)物提煉物的氣味。
大多數(shù)人提到制香的植物就會(huì)聯(lián)想到花香，其實(shí)讓人驚訝的是，原來一棵植物有那么多的部位可以用來制成香水。最初的精華油也就是香油，可以從花瓣、苞蕾、葉子、莖、主干、果實(shí)、種籽、樹皮、樹膠和根等部位中提煉。有時(shí)整棵植物都可入香，有時(shí)同一棵植物的不同部位都可以發(fā)展出不同的香調(diào)。就拿苦橘樹（也叫塞維利亞橘樹）來做個(gè)例子吧，它可以制成橙花油，同時(shí)，用另一種工序，也可以從花朵中提煉出橘花油，還可以從橘皮中提煉橘皮油，和從葉子、枝條和未成熟的小小的果實(shí)里提煉出枝蕾油。所有這些產(chǎn)品都散發(fā)著不同的香味，可以進(jìn)而混合出不同的香水。
花瓣厚的花通?？梢蕴釤挸龈嗟挠停咨幕ㄒ话阆阄遁^濃，不過玫瑰是個(gè)例外。