韓國(guó)粘糕有“三心”：誠(chéng)心、愛(ài)心和孝心
韓國(guó)粘糕，也被稱(chēng)為“米糕”，是用蒸熟的糯米粉團(tuán)制作而成，它在韓國(guó)傳統(tǒng)飲食中可稱(chēng)得上是節(jié)日食品的“臺(tái)柱子”，例如孩子的第一個(gè)生日、婚禮，以及六十大壽(在韓國(guó)的傳統(tǒng)理念中，六十歲大壽意味著人生的一個(gè)新開(kāi)始)等，人們制作并吃粘糕，以祈求平安。
雖然韓國(guó)粘糕在英文中，也被稱(chēng)為“米糕”，但它與西方糕點(diǎn)相比，制作方法完全不同。韓國(guó)粘糕使用的原料是糯米粉而非面粉，里面既沒(méi)有加入黃油，也沒(méi)有牛奶、雞蛋等原料。根據(jù)所使用的其他食材不同，韓國(guó)粘糕共有三四百種之多，這些食材包括谷物、大豆、花生、紅棗、艾篙、南瓜、芝麻和香櫞等等。
