中國日報網(wǎng)環(huán)球在線消息：不久前的“方便面集體漲價”產(chǎn)生了多米諾骨牌效應。廣式臘味、早茶點心類食品等相繼漲價。而日前20多家中式快餐企業(yè)同樣在快餐連盟的組織下聚首北京，商討行業(yè)漲價事宜。據(jù)悉，有部分餐飲企業(yè)提價幅度竟高達30%。（8月1日《南方日報》）
從公開報道中可知，在方便面集體提價以后，部分蔬菜價格已經(jīng)上漲；上海豆制品行業(yè)協(xié)會消息，上海的豆制品從8月1日起要全面漲價，最高漲幅達20%左右。其他一些行業(yè)協(xié)會也在蠢蠢欲動。事實上，“方便面集體漲價”之后，以行業(yè)組織牽頭，過去互為競爭對手的同類商品經(jīng)營者，已經(jīng)坐在一起開始謀劃集體漲價了。“集體漲價”的多米諾骨牌效應正在形成。筆者認為，如果任由這種趨勢發(fā)展下去，難保不會波及生活日用品以及其他商品，進而最終導致全面漲價風潮的到來。
糧食、豬肉、禽蛋、食用油等作為產(chǎn)業(yè)鏈的基礎商品，漲價之后會對其他商品成本造成壓力，其他商品在價格上不可能沒有反應。我國地域遼闊，東西部、城鄉(xiāng)間差距、差別很大，根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展情況，價格有一定波動，正是價值規(guī)律自身發(fā)生作用的結(jié)果。但由行業(yè)組織牽頭，幾個大集團坐在一起商量，在全國搞集體統(tǒng)一漲價，這顯然不是市場自發(fā)調(diào)節(jié)的結(jié)果，也不是價值規(guī)律在發(fā)揮作用，而是一種集體串謀行為，是一種壟斷價格行為。這不但違反《價格法》，而且是一種反市場經(jīng)濟行為。根據(jù)中國烹飪協(xié)會下屬協(xié)會組織之一的中國快餐委員會提供的資料顯示，原材料漲價對快餐行業(yè)帶來的成本上漲均值不過3%。據(jù)悉，方便面漲價20%，部分達到40%；在國內(nèi)城市，有部分快餐企業(yè)的提價幅度高達30%以上，大有趁機哄抬物價，侵害消費者利益的嫌疑。
對于“集體漲價”正在形成的連鎖反應要高度警惕，對于行業(yè)組織牽頭的串通漲價行為不能聽之任之。政府職能部門應該進行深入的調(diào)查研究，徹底摸清基礎原料漲價的幅度，對下游產(chǎn)品成本影響到底有多大，這樣才能準確判斷下游產(chǎn)品漲價是否合理。要加強對行業(yè)組織的管理、監(jiān)管和教育。行業(yè)組織既有維護本行業(yè)利益和權益的職能，又是本行業(yè)的自律組織。行業(yè)協(xié)會不能相互串通或濫用市場支配地位，未經(jīng)成本審核就隨意漲價。這樣，既會擾亂正常的生產(chǎn)經(jīng)營秩序，損害其他經(jīng)營者、消費者合法權益，也使行業(yè)協(xié)會這一中介組織丟棄了本應承擔的社會責任，影響物價穩(wěn)定進而損害經(jīng)濟的健康發(fā)展。
物價特別是生活日用品的價格關系百姓的生活，關系經(jīng)濟的健康發(fā)展，關系人心的穩(wěn)定，必須高度重視。遏制部分商品競相漲價的苗頭，保持物價的總體的問題，避免產(chǎn)生多米諾骨牌式的漲價效應，乃是政府有關部門的當務之急。（來源：新華網(wǎng) 編輯：肖亭）