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6月5日，“技術(shù)創(chuàng)新再造企業(yè)未來(lái)”高峰論壇在中國(guó)食品加工名城山東萊陽(yáng)市舉行。

來(lái)自中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院、北京大學(xué)等方面的專家、學(xué)者及企業(yè)代表共700多人參加論壇。

論壇旨在進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)升級(jí)，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。專家們從循環(huán)經(jīng)濟(jì)、食品安全、創(chuàng)新為民等諸多方面，探討了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)研究中心主任劉玉滿研究員認(rèn)為，我國(guó)應(yīng)該盡快調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，提升肉雞產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位，以有效緩解“畜地”矛盾和“人糧”矛盾，減少溫室氣體排放，改善國(guó)民健康狀況，并就如何發(fā)展、扶持、宣傳肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)表了精辟見(jiàn)解。

北京大學(xué)中國(guó)地方政府研究院副院長(zhǎng)周長(zhǎng)林指出，促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，要注重發(fā)展要素的深度融合，譬如，抓住“十二五”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型機(jī)遇，用好、用足國(guó)家政策，變“資源配置”為“資源創(chuàng)造”。

北京中科前方生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)、國(guó)家著名農(nóng)產(chǎn)品深加工專家蔣佃水教授說(shuō)，要加快科技成果的轉(zhuǎn)化與推廣，搭建科技成果與“三農(nóng)”的金橋梁，搭建農(nóng)產(chǎn)品深加工科技中介小平臺(tái)。

山東省肉類協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李琳、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)王寶維教授，分別發(fā)表了《山東省肉類工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)與“十二五”戰(zhàn)略發(fā)展基本框架》和《農(nóng)產(chǎn)品安全與發(fā)展戰(zhàn)略》的主題演講。

專家們對(duì)萊陽(yáng)市的著名食品企業(yè)山東春雪食品有限公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)觀摩。該企業(yè)成立20年來(lái)，致力打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)山東記者站 （記者 鞠川江） 編輯：鄧京荊